Michelin-Sterne 2026: Vox glänzt mit zwei Sternen, Schote feiert Comeback
Gotthilf Weller
Michelin-Sterne 2026: Vox glänzt mit zwei Sternen, Schote feiert Comeback
Die Verleihung der Michelin-Sterne 2026 fand im Frankfurter Palmengarten statt. Mehrere Restaurants feierten bei der Veranstaltung ihre Erfolge. Darunter behielt das Vox im Grandhotel Schloss Bensberg seine Bewertung mit zwei Sternen.
Nelson Müllers Restaurant Schote erhielt seinen ersten Michelin-Stern bereits 2011 in Essen. Nach dem Umzug nach Bergisch Gladbach verlor es die Auszeichnung 2025. In diesem Jahr arbeitete Müller mit seinem Team hart daran, die renommierte Auszeichnung zurückzugewinnen.
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Bei der Zeremonie sprach Müller über die Herausforderungen, die der Standortwechsel mit sich brachte. Trotz des Rückschlags sicherte sich die Schote 2026 erneut einen Michelin-Stern. Das Restaurant Vox behielt seinen Zwei-Sterne-Status, während die Schote nach einer schwierigen Übergangsphase ihren einzelnen Stern zurückerhielt. Beide Erfolge wurden bei der Veranstaltung in Frankfurt gewürdigt.
