Wie ein historisches **Gut** mit regenerativer Landwirtschaft Klimaschutz und Profit verbindet

Wie ein historisches **Gut** mit regenerativer Landwirtschaft Klimaschutz und Profit verbindet

Regenerative Landwirtschaft: Wie dieses Gut mit Klimaschutz Geld verdient

Teaser: Das Gut Erching bewirtschaftet zwar konventionell, setzt aber auf regenerative Methoden – so führt die Geschäftsführerin den Betrieb.

Erching, ein historisches Gut in der Nähe von München, hat sich unter der Leitung von Julia Vogt-Selmayr stetig weiterentwickelt. Der 140 Hektar große Betrieb in Hallbergmoos kombiniert heute traditionelle Ansätze mit regenerativen Praktiken. In den letzten zwei Jahrzehnten wurden unter anderem die Bullenmast eingestellt und die Brennerei geschlossen.

Die Wurzeln des Gutes reichen bis ins Jahr 1898 zurück, als Josef Selmayr, der letzte Bürgermeister von Bogenhausen, das Anwesen erwarb. Noch immer beherbergt es die St.-Walburga-Kapelle, ein unter Denkmalschutz stehendes Bauwerk aus dem 14. Jahrhundert. Julia Vogt-Selmayr hat den Betrieb schrittweise modernisiert: 2000 endete die Bullenmast, 2013 wurde die Brennerei stillgelegt.

Doch Erching bleibt ein Ort, der Tradition und Fortschritt verbindet. Die regenerativen Methoden und historischen Besonderheiten prägen weiterhin den Betrieb. Durch die Zusammenarbeit mit Beratern unterstreicht Vogt-Selmayr ihr Engagement für eine nachhaltige Landwirtschaft.